Seara in familie.....

 Gastronomia....o pasiune.....

Retete rapide:

Pui cu usturoi

Ingrediente:

• 3-4 bucati de pui ( piept, aripi...la alegere),
•  catei de usturoi ( cantitatea la alegere),
•  mirodenii ( cimbru,salvie, curry, in functie de gust si optiune),
•  ulei masline, 
• zahar brun

Intr-o tava, se pune o folie de aluminiu , pe care o stropim cu ulei, adaugam bucatile de pui, peste usturoi pisat , mirodenii si stropim cu ulei. Introducem la cuptor 20- 30 min, in functie de cuptor.
Inainte sa le scoatem din cuptor, desfacem folia si punem zahar brun, si reintroducem la cuptor, sa se caramelizeze putin si sa prinda culoare.

Chec aperitiv de ciuperci

Ingrediente:

• 4 -5 oua
• 4 linguri faina
• 200 g. smantana
• 1 borcan ciuperci
• sare, piper, vegeta.

Se separa albusele de galbenuse. Smantana ,se amesteca cu  galbenusele, faina,ciuperci, sare, piper,vegeta.

Albusele, se bat spuma si se incorporeaza cu restul ingredientelor.Se pune intr-o tava tapetata si la cuptor 40-45 min.

                                                        Pofta buna!

Idei de pergole:

O seara frumoasa......alaturi de familie